<b>udang</b> <i>n</i> binatang tidak bertulang, hidup dl air, berkulit keras, berkaki sepuluh, berekor pendek, dan bersepit dua, pd kaki depannya; <i>Crustacea;<br></i>--<i> dl tangguk, pb</i> sangat gelisah (susah dsb); --<i> hendak mengatai ikan, pb</i> tidak insaf akan aibnya sendiri; --<i> tak tahu di bungkuknya, pb</i> tidak tahu akan cacat dan celanya diri sendiri; <i>ada -- (berudang) di balik batu, pb</i> ada suatu maksud yg tersembunyi; <i>spt -- dipanggang, ki</i> merah sekali (krn malu dsb);<br>--<b> batu</b> udang air tawar, berwarna hijau tua kekuning-kuningan, tanduk moncong sangat pendek, kira-kira setengah kepala; <i>Macrobrachium lar</i>; --<b> beras</b> udang kecil keluarga <i>Caridina</i>, hidup di air tawar dan payau, berbulu di ujung sepit; --<b> bulu</b> udang air tawar, hidup pd 250—2000 m di atas permukaan laut, memiliki tanduk kepala yg sangat kuat, bergerigi 10—11 pd bagian atas dan 5 gerigi pd bagian bawah; <i>Macrobrachium pilimanus</i>; --<b> dogol</b> udang konsumsi yg memiliki nilai ekonomi tinggi berwarna cokelat kebiru-biruan, panjang 20 cm; <i>Melapenaeus monoceros</i>; --<b> galah</b> udang besar dan panjang, hidup di sungai dan rawa, terutama di daerah yg masih dipengaruhi pasang surut; <i>Macrobium rosen berghii;</i> --<b> geragau</b> udang kecil-kecil, biasa dibuat terasi dsb; --<b> karang</b> udang yg hidup di antara bunga karang; --<b> kecepai</b> udang (terutama yg kecil-kecil) yg dikeringkan; --<b> kering</b> udang yg dikeringkan; ebi; --<b> lubuk</b> udang yg hidup di dl lubuk; --<b> macan</b> udang yg memiliki nilai ekonomi tinggi, berwarna cokelat kemerah-merahan, kadang-kadang kebiru-biruan, terutama pd permukaan bawah ruas keenam, bentuk badan ramping, ekor membentang spt kipas, panjangnya 22 cm; <i>Penalus Semisulcatus</i>; --<b> menjangan</b> udang air tawar, panjangnya 20 cm; berwarna hijau tua, bergaris-garis; --<b> pasir</b> udang yg banyak dijumpai di perairan pantai berlumpur, berwarna cokelat, bagian ekor cokelat kuning-kekuningan, kepala gepeng, ekor spt kipas; <i>Penaeus orientalis</i>; --<b> peci</b> udang yg banyak dijumpai di daerah pertambakan, berwarna cokelat muda kekuning-kuningan, terutama pd kaki dan ekor, panjangnya 25 cm, tanduk kepala berbentuk segitiga; <i>Penaeus merguiensis;</i> --<b> pepai</b> udang yg kecil-kecil; --<b> rebon</b> udang geragau; --<b> regang</b> udang yg masih segar, berwarna kuning kehijau-hijauan, dapat menyesuaikan diri dng lingkungan, panjangnya 7 cm, tanduk moncong lurus ke depan, sepit berbulu spt permadani; <i>Macrobrachium Sintangense</i>; --<b> satang</b> udang galah; --<b> sungai</b> udang yg hidup di sungai; --<b> windu</b> udang yg ukuran badannya lebih besar dp udang biasa, dr jenis dan kualitas unggul; <i>Penaeus monodon