<b>me·ri·ca</b> <i>n</i> <b>1</b> tanaman merambat, spt sirih, buahnya bulat kecil; <i>Piper nigrum;</i> <b>2</b> buah tanaman merica; lada; sahang<br>--<b> hitam</b> merica yg diperoleh dr buah yg belum masak, dijemur di panas matahari atau dl rumah asap sampai ber-warna hitam, berbentuk butiran hitam berkeriput; --<b> putih</b> merica yg diperoleh dr buah yg sudah masak berwarna merah, setelah tangkainya dibuang, buah direndam dl air mengalir hingga sebagian kulitnya rusak dan dapat dikupas, kemudian dijemur