<b>ko·les·te·rol</b> /kolésterol/ <i>n</i> <b>1</b> <i>Kim</i> lemak yg menyerupai alkohol, berkilau spt mutiara, terdapat di dl sel tubuh manusia dan hewan, terutama sel saraf dan otak, mempunyai peranan penting dl pengangkutan lemak dan pembuatan hormon; C27H45OH; <b>2</b> <i>Dok</i> steroid yg banyak terdapat dl minyak dan lemak hewan, kuning telur, jaringan saraf, empedu dan batu empedu; <b>3</b> lemak yg biasa terdapat dl darah, otak, empedu, dan batu empedu