<b>je·ruk</b> <i>n</i> <b>1</b> tumbuhan yg termasuk keluarga <i>Citrus,</i> pd ketiak daun terdapat duri, mempunyai berbagai jenis dan varietas; limau; <i>Citrus </i>; <b>2</b> buah spt jeruk, isinya beberapa ulas, rasanya asam dan ada pula yg manis;<br>--<b> bali</b> jeruk asli Indonesia, batangnya berbengkok-bengkok, kayunya kuat, berdaun besar bersayap lebar pd tangkainya, bunga berwarna hijau keputih-putihan dan berbau harum, buah beraneka ragam bentuk, ukuran, warna daging, dan rasanya, banyak mengandung vitamin C; <i>Citrus maxima</i>; --<b> besar</b> jeruk bali; --<b> delima</b> jeruk macan; --<b> garut</b> jeruk keprok; --<b> jamblang</b> jeruk yg berasal dr Jamblang, berbentuk bulat besar, berkulit tebal, berulas besar-besar, dan isinya kemerah-merahan; <i>Citrus granndis</i>; --<b> jari buddha</b> jeruk yg rasanya pahit getir, berkulit tebal dan berbenjol-benjol yg benjolannya tersusun rapi menyerupai bentuk jari tangan yg sedang setengah menggenggam; jeruk kuku macan; <i>Medica var sarcodactylis;</i> --<b> jepun</b> jeruk keprok yg berkulit menggelembung, sukar dikupas, dan berwarna oranye; --<b> keprok</b> jeruk manis yg pohonnya berbatang rendah, buahnya berwarna oranye, kulitnya mudah dikupas, celah dagingnya lekang; <i>Citrus nobilis</i>; --<b> kingkit</b> perdu yg tingginya 1,55—2,2 m ditanam sbg pagar, buahnya mengandung zat lengket, untuk lem, bijinya direbus untuk obat batuk; <i>Trikasia aurantifolia;</i> --<b> kit</b> jeruk kingkit; --<b> kuku macan</b> jeruk jari buddha; --<b> limau</b> jeruk sambal; --<b> macan</b> jeruk bali yg isi buahnya berwarna merah; jeruk delima; --<b> manis</b> jeruk dng daun bersayap, berbau harum, buah bulat, pd ujungnya terdapat lekukan, rasanya manis, kulit buahnya sukar dikupas, digunakan sbg jeruk peras; <i>Citrus aurantinum (sinensis)</i>; --<b> nipis</b> jeruk yg bercabang banyak, buahnya bulat telur, berwarna hijau sampai kuning, kulit buah yg tipis mengandung banyak minyak asiri; <i>Citrus aurantium (aurantifolia)</i>; --<b> purut</b> jeruk yg daunnya lonjong, berbau harum, kulit buah untuk pencampur membumbui ikan dan mengandung banyak minyak asiri; <i>Citrus hystrix</i>; --<b> sambal</b> jeruk yg buahnya sangat kecil dng kulit tebal menggelembung berwarna hijau tua dan tidak mudah dikuliti, daunnya kenyal, biasa dipakai sbg pelengkap bumbu sambal; jeruk limau; <i>Citrus ambluycarpa</i>; --<b> siam</b> jeruk keprok yg buahnya bulat spt bola dan kulitnya tipis serta licin; --<b> sitrun</b> jeruk yg buahnya berkulit keras berwarna kuning muda dan berbau enak, daging buahnya sangat asam; <i>Citrus limannum;<br></i><b>men·je·ruki</b> <i>v</i> mengasamkan sesuatu dng jeruk